大家好，酸辣感谢邀请 ，鱼汤今天来为大家分享一下酸辣鱼汤的常做常家常做法的问题
，以及和酸辣鱼块汤的法酸法家常做法的一些困惑，大家要是辣鱼还不太明白的话，也没有关系 ，块汤因为接下来将为大家分享，酸辣希望可以帮助到大家 ，鱼汤解决大家的常做常问题，下面就开始吧
！法酸法

本文目录

1. 酸辣毛鱼汤做法
2. 炸鱼酸辣鱼汤的辣鱼做法
3. 酸辣鱼汤家常做法

酸辣毛鱼汤做法

主料：小鱼适量条、白菜适量、块汤豆腐适量

辅料：盐适量、酸辣姜适量 、鱼汤蒜适量 、常做常食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤：

1 、将鱼洗净，并清理干净，切适量姜丝蒜片 ，白菜豆腐待用

2 、不粘锅放适量的油，待油热后，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片，轻微翻炒

3、加入水完全没过鱼，盖上锅盖大火烧开 ，转中火炖二十五分钟

4、放入食盐，煮一分钟后捞出鱼放旁边 ，锅内加入白菜 、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼，一分钟后出锅

炸鱼酸辣鱼汤的做法

主料
：小鱼适量条
、白菜适量  、豆腐适量

辅料 ：盐适量、姜适量、蒜适量、食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤：

1 、将鱼洗净，并清理干净
，切适量姜丝蒜片，白菜豆腐待用

2 、不粘锅放适量的油，待油热后 ，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片，轻微翻炒

3、加入水完全没过鱼 ，盖上锅盖大火烧开，转中火炖二十五分钟

4 
、放入食盐，煮一分钟后捞出鱼放旁边
，锅内加入白菜 、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼 ，一分钟后出锅

酸辣鱼汤家常做法

1
、材料：草果10克，草鱼300克 ，桂圆50克
。调味料
：盐少许 ，味精、葱段
、姜末 、胡椒粉各3克，高汤适量 ，花生油30毫升。

2
、将草鱼洗净切块；草果洗净 ，去皮 、核
，切块；桂圆洗净备用 。

3、锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香
，下入草鱼微煎，倒入高汤
。

4、再下入草果 、桂圆煲至熟，调入盐、味精
、胡椒粉即可
。

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